Nossa cozinha regenerativa de fundamento ancestral anticolonial é baseada na visão holística de mundo, onde vemos tudo que existente em Terra - seres humanos, animais, plantas, seres espirituais e elementos naturais - como vidas interconectadas e interdependentes.

A alimentação, que é um ato muito íntimo praticado por muitos desses seres, quando é feita com consciência, é altamente capaz de nos conectar com respeito e harmonia com o todo, com o universo e regenerar o planeta.

​

Aqui, nossa prática valoriza e preserva a sabedoria ancestral, as técnicas de preparo, a escolha dos ingredientes e os ritos de proteção e conexão com, devolvendo para o ato de comer o poder da vida e da celebração.