Lapidando talentos
que sonham em nutrir corações, territórios e futuros.
A UTRK Escola de Alimentação e Saberes Regenerativos é o braço formativo da nossa Aldeia.
Um território de ensino ancestral, afetivo, contracolonial, inclusivo e transformador.
Nossa linguagem é andragógica, comunitária e acolhedora.
Partilhamos nosso conhecimento como semente, e cada pessoa com coração disposto se torna uma guardiã na Aldeia.
Nossos cursos:
Empreenda com
refeições regenerativas
Exclusivo AMASSI
Cozinha regenerativa
na prática: da receita
ao negócio
Introdução à Alimentação Holística Contracolonial
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Programa AMASSI
Associação de Mulheres pela Alimentação Saudável, Sustentável e Inclusiva
O Programa AMASSI é uma iniciativa da Aldeia alinhada com os ODS da ONU, que através de uma bolsa de estudos focada em empreendedorismo, visa oferecer oportunidade de autonomia, expansão e empoderamento a mulheres inscritas no CadÚnico, que já atuam ou sonham em atuar no universo da cozinha sustentável e regenerativa.
A produção e estrutura da formação oferecida pelo AMASSI conta com o apoio do The Pollination Project, que reconhece a potência de nutrir lideranças femininas e periféricas com saberes que revitalizam, libertam e transformam todas as formas de vida da Terra.
Você é ou conhece uma grande mulher que pode fazer parte desse sonho conosco? Clique ao lado em saiba mais para maiores informações e inscrição para bolsa.
Sobre nossa Fundadora e Guardiã - Adriele Madana Carvalho
Mulher de matrilinearidade indígena, autista AH/SD, mãe atípica e empreendedora periférica.
É educadora, gastróloga, cientista de alimentos e terapeuta contracolonial.
Há mais de 16 anos atuando com alimentação sustentável e que vem da terra, nos últimos 6 anos tem formado centenas de profissionais da cozinha em todo o Brasil.
Movida por seu sonho de deixar pegadas leves nesse chão e um legado de fartura, gentileza, equidade e regeneração para as próximas gerações, sua prática une chão de cozinha, cuidado com o território, espiritualidade ancestral e tecnologias sociais transformadoras, com escuta atenta e andragogia afetiva, espiritual e prática, facilitando saberes da alimentação regenerativa como ferramenta de equilíbrio, vitalidade, autonomia e descolonização.
